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潜心研制生产诺丽酵素汁 小小诺丽果化身新产业
2019年05月10日 11:30  来源:海南日报 
桥头镇贫困户王国军在养护诺丽果树。 本报记者 李佳飞 摄
桥头镇贫困户王国军在养护诺丽果树。 本报记者 李佳飞 摄

pk10牛牛开奖记录 www.sgkdq.com   本报记者 李佳飞 通讯员 宋祥达

  5月上旬,在澄迈县桥头镇,走进海南明通诺丽生物科技有限公司(以下简称“明通公司”)厂区,一股诺丽果发酵后的清香扑鼻而来。

  今年1月,明通公司的诺丽酵素汁投产,桥头镇多了一种特色产品?!拔苏庖豢?,我们一直在努力,试图生产出品质最佳的诺丽果酵素汁来,打响高效优质农特产品品牌!”公司负责人曾娟感慨道。

  意外发现诺丽果价值

  桥头镇靠海,土地肥沃,阳光充足,不仅盛产桥头地瓜,莲雾、荔枝、诺丽果等瓜果资源也非常丰富。不过,由于一般人不懂诺丽果营养价值及如何食用,因此,很长一段时间内,它们都是作为一种野生资源存在着。

  “诺丽果属热带水果,在海南岛分布很多,只是以往很少人注意到它们?!痹晁?,她和丈夫陈少明今年都52岁。10年前,为潜心研究了解和培育诺丽果产业,他们辞去了在??诘墓ぷ?,回乡种起了诺丽果树。

  为何对诺丽果如此感兴趣?曾娟告诉海南日报记者,十几年前,她舅舅的一位朋友从台湾到海南来,无意间看到一株野生的诺丽果树繁茂地生长于海岸边却无人问津。这位朋友赶紧告诉他们说,这是一种非常有价值的果子,可以用来发酵饮用,并热心传授了加工发酵的办法。

  曾娟的父母是医务人员出身,听朋友如此介绍,便抱着试试看的心态,开始种植诺丽果树,并手工制作诺丽果酵素汁供全家人饮用。她发现,这种果子有一定的保健功效,便决心好好研究了解一下这种其貌不扬的小野果。

  待时机成熟才投放市场

  曾娟的女儿陈佳曾就读于黑龙江中医药大学,学习药物制剂专业。她了解到,该校一位教授翻阅国内外文献资料发现,诺丽果有许多对人体有益的元素。这位教授后来在国内外发表了有关诺丽果研究的学术论文。

  经专家检测,桥头富硒土地不仅适合诺丽果树生长,而且出产的诺丽果品质优秀。为此,曾娟夫妇自己试验种植诺丽果树并研制诺丽果酵素汁,成功后又发动周边的百姓一起来种。

  近10年来,诺丽果酵素的功效已经逐渐得到市场和消费者的认可,各地生产厂家纷纷出现。但是为了继续改良品质和口感,曾娟夫妇并没有急着让产品上市,而是等到专家团队将研究成果以论文的形式在学术期刊上发表,得到业内外肯定,他们才觉得时机已经成熟。

  去年开始,曾娟夫妇先后投入近500万元资金,定制了一套现代化的生产线设备;为此,他们花了差不多3个月的时间,奔走于北京、上海、山东、浙江等地考察?!拔颐且繁N颐堑墓ひ帐锹躺?、安全、健康的,同时也是技术最先进的?!背律倜魉?。

  期待让更多百姓受益

  绿油油的果园里,大小不一的果子挂满枝头,桥头镇贫困户王国军熟练地在其中挑拣成熟的果子采摘。他是曾娟夫妇发动的种植户之一,2016年种下第一批果苗,第二年便有了收益。

  “一亩地大概种80株,每株年产量约50斤,按一斤一块钱计算,一亩地收益将近4000块钱?!蓖豕?,种苗由明通公司免费提供,种出的果子也按协议价格交由公司回收。

  “原材料短缺是我们现在面临的最大问题?!背律倜魉?,虽然目前他们在桥头镇已经发展种植近百亩的诺丽果树,但是从他们刚刚上线的生产设备容量来看,这些果树远远不够。

  “今年1月投产以来,市场反馈非常好?!痹晁?,接下来计划申请专利,确保桥头诺丽酵素汁的品质,并发动更多群众特别是贫困户一起种植诺丽果树,共同发展这一产业,带动更多村民致富?!跋M慈嗣翘崞鹗澜绯な僦纭D铣温?,想到的不仅有桥头地瓜,还有桥头诺丽果?!痹晷ψ潘?。

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  诺丽果是海滨木巴戟(学名,一种灌木)的果实,海南沿海有大量野生果树生长。果实可吃,树干通直,树冠幽雅,在东南亚常种于庭园。根、茎可提取橙黄色染料。皮含袖木醒二酚、巴戟醌等,印度尼西亚民间作药用。

编辑:叶霖嘉
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